File.145 JAこまち「夢こまち」

2021.09.08

旬のベジフル File.145 JAこまち 小玉スイカ「夢こまち」

「夢こまち」は、JAこまちで作られる小玉スイカの愛称。6月中旬から収穫が始まりました。 祖父の代からスイカを作り続けているスイカ農家の鈴木晃さん。 交配から収穫までおよそ30日、生長に合わせて雨除けを移動させ、元気なスイカに仕上げます。 鈴木さんによると今年の「夢こまち」はバッチリの出来とのこと。 糖度はおよそ12度。自慢の甘さで皮ギリギリまで楽しめます。 水分たっぷりの小玉スイカは手土産にもぴったりです。

出典:ABS秋田放送|畑は笑顔 https://www.akita-abs.co.jp/hatakehaegao/