File.105 JAかづの「秋田紅あかり」

2020.05.25

旬のベジフル File.105 JAかづの「秋田紅あかり」

昔からりんごの栽培が盛んな鹿角市では、今年も真っ赤できれいな「秋田紅あかり」が旬を迎えています。
りんごの栽培では、剪定から樹勢管理が大切です。子どものように愛情を込めて育てていると話すのは、若手りんご農家の池田さん。今年、池田さんの育てた「秋田紅あかり」は秋田県種苗交換会で農林水産大臣賞を受賞しました。
酸味が少なく、口いっぱいにジューシーで爽やかな甘みが広がる「秋田紅あかり」。星の模様が目印のりんご「秋田紅あかり」をぜひ味わってみてください!

出典:ABS秋田放送|畑は笑顔 https://www.akita-abs.co.jp/hatakehaegao/