File.083 JA秋田ふるさと「サンふじ」

2019.01.18

旬のベジフル File.083 JA秋田ふるさと「サンふじ」

リンゴの栽培が県内で最も盛んな横手市。JA秋田ふるさとの増田選果場には、生産者が大切に育てたリンゴが次々に運ばれてきます。
秋にやってきた3度の台風で少し傷がついてしまいましたが、「『サンふじ』は例年以上においしいリンゴになっています」と、JA秋田ふるさとの大和屋さん。
増田選果場では、人の目による選別と機械による選別を行っており、光センサーで糖度の高さも厳しくチェックしています。
真っ赤なおいしいリンゴは、海外ではことわざになるほど栄養が豊富です。シャキシャキとした食感と、ジューシーでさわやかな甘みが魅力のサンふじは、大切な方への贈り物にもオススメです。

出典:ABS秋田放送|畑は笑顔 http://www.akita-abs.co.jp/smile/index.html