西目のぶなしめじ トップページ > 取り扱い商品一覧 > 野菜 > 西目のぶなしめじ 旬:通年 由利本荘市西目町。「秋田中央きのこセンタ−」では温度、湿度などを徹底的に管理して、品質の良いぶなしめじを出荷しています。 発生しておよそ3週間経ち、大きくなったぶなしめじ。カサが壊れてしまうと商品価値がなくなるため、壊さないよう気をつけながら、手際よく収穫していきます。 食物繊維が豊富なぶなしめじは、サッと加熱してホットサラダにすれば、たっぷり食べられます。ぜひ、お試しください。