File.049 JA秋田おばこ ブルーベリー

2017.07.27

旬のベジフル File.049 JA秋田おばこ ブルーベリー

旬:6月下旬〜7月下旬
大仙市太田町では、かつて田んぼだった場所を活用し、ブルーベリーの栽培を行っています。「美味しく、たくさんの実を付けさせるためには、枝を切り落とす剪定作業が大切」と話すのは高橋さん。15品種、およそ700本のブルーベリーを栽培しています。
今年は例年に比べ、大きくなるのに時間がかかったとのこと。でも、その分美味しく育ちました。冷凍し、シャリシャリの食感を楽しむのもオススメです。ぜひお試しください!

出典:ABS秋田放送|畑は笑顔 http://www.akita-abs.co.jp/smile/index.html