File008.秋田オリジナル品種のリンゴ『秋田紅あかり』

2015.10.29

秋田の旬 ベジフル File.008「秋田紅あかり」

収穫:10月下旬~11月上旬
「秋田紅あかり」は、2002年に本格的な栽培が始まった秋田オリジナル品種のリンゴ。
赤い果皮に星型の果点が特徴的で、主に鹿角市で栽培されています。
鹿角の寒暖差のある気候は、大きくて真っ赤な実を育てるのに最適。
栽培農家の阿部さんは、果実ひとつひとつに均等に太陽の光が当たるよう、実を回したり葉を剪定するなど気を配っています。
今年も大きく育った秋田紅あかり。酸味は少なく、甘みたっぷり!
小さなお子さまからお年寄りまで、たくさんの方々においしいと親しまれています。

出典:ABS秋田放送|畑は笑顔 http://www.akita-abs.co.jp/smile/index.html